DISSABTE 4 I DIUMENGE 5 DE SETEMBRE - RIBES DE FRESER

El dissabte 4 i diumenge 5 de setembre tindrà lloc els actes de la 48è. Concurs Internacional d’Habilitat de Gos d’Atura.  A l’edició d’enguany ja s’iniciaran les activitats el dissabte a les cinc de la tarda quan hi haurà una activitat de dinamització infantil.  El diumenge a partir de les 9 del matí hi haurà l’esmorzar dels pastors al camp de futbol i a dos quarts d’onze del matí començarà el tradicional Concurs Internacional de Gos d’Atura amb la participació de pastors qualificats de França, Andorra, País Basc i Catalunya i amb el respectiu lliurament de trofeus i premis. El concurs es dividirà en dues parts, la primera es farà una exhibició de tots els participants i la segona part només es realitzarà amb els finalistes amb alguna novetat a les proves a fi de dificultar i fer més ric el campionat.  Val a dir que Ribes de Freser va ser el pioner d’aquest concurs de Gossos d’Atura i és on es disputa la final, per tant, el campió i subcampió del campionat català seran els que participaran a Oñate (Pais Basc) a finals de setembre. L’acte s’acabarà a les tres del migdia amb un dinar de germanor entre tots els participants.  La venda d’entrades es farà el mateix diumenge a taquilla per un import de 4€ (els nens gratuït) i dins el recinte esportiu hi haurà servei de bar i una petita mostra artesana.
+ programa: 
+ activitat infantil:

DISSABTE, 11 DE SETEMBRE - RIBES DE FRESER
En motiu de la Diada Nacional de Catalunya es realitzaran diferents actes a la plaça de l'ajuntament conjuntament amb el suport de diferents entitats locals. Des de la Cercavila de gegants i grallers, ball de gegants, alçada de la senyera, lectura del manifest, lectura poètica i refrigeri per tots els assistents acompanat per la coral de Ribes.  Els Amics del Cinema projectaran la película Salvador a les 22.15 al Cinema Catalunya.
+ programa:

DISSABTE 11 I DIUMENGE 12 DE SETEMBRE - RIBES DE FRESER
Els propers dies 11 i 12 de setembre es realitzaran a Ribes de Freser diverses activitats relacionades amb el món de les abelles en motiu de la celebració de la XV Festa de la Mel. El programa està farcit d’activitats temàtiques dirigides a diferents públics.  Enguany s’ha volgut continuar amb la línia de l’any passat realitzant un programa més proper al perfil de visitant a la fira i no tan tècnic com les darreres edicions anteriors.  Per tant, durant els dos dies hi haurà una degustació amb mel;  tallers d’espelmes i de sabons; el concurs de cuina; activitat de dinamització infantil; demostracions del procés de brescar; exposició d’aparells en ús i desús; mostra artesana i la realització de diferents menús temàtics als restaurants dels Fogons de la Vall de Ribes. Un activitat que cada any va assolint més participants és el concurs de cuina, que enguany arriba a la vuitena edició, i  compta de nou amb diferents modalitats: dolç, salat, infantil i restaurants. Les bases es facilitaran des de l’Oficina de Turisme de la Vall de Ribes.
+ Cartell
+ Bases concurs de cuina
+ Taller de sabons

Lloc de realització: Casal de Cultura de Ribes de Freser. C/Eres 6
Dates: 31 d'agost, 1, 2, 3, 4, 6, 18, 19, 25, 26 de setembre i 9 d'octubre
Horaris: de 9.30h a 14.00h i de 15.30h a 20.00h. Diumenges, només matins.
Preu: 190 €
Informació:
Consell Comarcal del Ripollès (Servei de Joventut) Tel. 972 703211 de Dll a Dv de 8 a 15h
Podeu recollir també tota la informació al Casal de Cultura de Ribes de Freser de Dll a Dv de 17.00h a 20.00h
Inscripcions:
Consell Comarcal del Ripollès (Servei de Joventut) Tel. 972 703211 de Dll a Dv de 8.00h a 15.00h
Organització:
Consell Comarcal del Ripollès i Ajuntament de Ribes de Freser

Els Fogons de la Vall de Ribes aquest mes de juliol començaran la segona campanya gastronòmica del col·lectiu basada en la promoció de la vedella blanca, una carn que es refereix a animals inferiors als 8 mesos. Durant tres mesos els restaurants adherits a Fogons oferiran menús i plats especials amb aquest producte i que son: Hotel Els Caçadors; Hotel Prats; Restaurant Can Sart; Restaurant Càmping Vall de Ribes i  Hotel Rural Spa Resguard Els Vents de Ribes de Freser de Ribes de Freser; Restaurant Anna de Ventolà; Restaurant La Plaça de Queralbs; Restaurant El Llac de Campelles. 

La vedella blanca es diferencia de la convencional ja que neix i es cria a l’aire lliure.  És una carn molt tendra que prové d’exemplars inferiors als 8 mesos, els quals han estat alimentats únicament amb llet materna i pastura fresca sense haver provat cap tipus de pinso ni alimentació complementària.  També se’n diu vedella rosada ja que el color de la seva carn no és tan vermellosa com la normal.